به گزارش
شستون، به نقل از
دلگان پرس، چای ترش یا چای مکی یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی دلگان است که در اکثر مزارع کشاورزی این شهرستان کاشت می شود، به طوری که شهرستان دلگان به عنوان قطب چای ترش کشور شناخته می شود.
چای ترش از اواخر فروردین ماه هرسال کاشته می شود و برداشت آن از اوخر آبان ماه است. کشت و کار گیاه چای ترش در ایران تنها در استان سیستان و بلوچستان و در شهرستان دلگان و تا حدودی هم در رودیار جنوب استان کرمان اتفاق می افتد.
خواص چای ترش:
دم کرده ی چای ترش کاهش دهنده ی فشار خون، خنک کننده ی بدن، رقیق و تصفیه کننده ی خون، کنترل کننده ی کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام بخش است و برعکس چای که باعث دفع آهن می شود، چای ترش خود یکی از منابع غنی آهن به شمار می آید.
شاید بتوان گفت چای ترش جایگزین مناسبی برای چای های معمولی است.
شهرستان دلگان در 475 کیلومتری، زاهدان سیستان و بلوچستان قرار دارد.
مجید بامری
انتهای پیام/
