به گزارش شستون؛ دکتر مهدی حسینی، مدیرکل دامپزشکی استان در گفت وگو با خبرنگار عصرهامون افزود: درخصوص اهمیت نظارت های بهداشتی دامپزشکی همین بس که تامین غذای سالم و باکیفیت از اصلی ترین و ابتدایی ترین اقدامات لازم برای حفظ سلامت و تامین امنیت غذایی جامعه می باشد و این مهم در ایامی همچون ماه مبارک رمضان و در شرایط شیوع بیماری کرونا از اهمیت بیشتری برخوردار است که دامپزشکی با تشدید نظارت های بهداشتی خود در انجام هرچه بهتر آن می کوشد.
وی افزود: کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی با بازرسی از محموله های فرآورده خام دامی جابه جا شده در سطح استان و بازدید از مراکز تهیه و تولید فرآورده های خام دامی همچون کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی، فروشگاه ها، مراکز توزیع شیر، هتل ها و رستوران ها به بررسی مواردی همچون تاریخ تولید و مصرف، کیفیت ظاهری، دمای و شرایط نگهداری و کیفیت و سلامت محصول و فرآورده خام مورد نظر می پردازند.
دکتر مهدی حسینی اظهار داشت: در ماه رمضان امسال 2106 مورد بازدید از سوی کارشناسان این اداره کل در سطح استان انجام شده است که طی این بازدید ها 10204 کیلوگرم فرآورده غیرمجاز کشف و ضبط شده که پس از طی مراحل قانونی و انجام آزمایشات لازم معدوم گردیده است.
مدیرکل دامپزشکی استان تصریح کرد: دامپزشکی در تمامی ایام آماده خدمت رسانی و انجام وظیفه باهدف حفظ سرمایه های دامی کشور و تامین امنیت و سلامت غذایی جامعه بوده و در این راستا از هیچ گونه سعی و تلاشی فروگذار نخواهد کرد و برای تحقق هرچه بهتر و دستیابی به این هدف از مردم درخواست نمود تا به توصیه ها و پیامهای بهداشتی ارائه شده از سوی دامپزشکی توجه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را از طریق سامانه 1512 به اداره دامپزشکی در سطح استان اطلاع دهند. شنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۹ ساعت ۱۲:۲۵
