به گزارش
شستون، عید که می شود شور و هیجان بازارهای سیستان وبلوچستان را فرا می گیرد. در این ایام علاوه بر رونق بازار لباس های محلی بازار خرید و فروش دام هم رونق خاصی به خود گرفته و مردم این شهرستان خود را برای برگزاری آیین های سنتی عید قربان آماده می کنند.
از آنجایی که قربانی کردن حیوان حلال گوشت مانند گوسفند، گاو و یا شتر یکی از سنت های رایج در دین اسلام قربانی کردن است این مهم در واقع نمادی از مبارزه و کشتن نفس اماره در این روز و بیشتر برای دفع بلایا و یا تشکر از خداوند انجام می شود.
عید قربان یکی از مهمترین اعیاد مسلمانان می باشد که مصادف با روز دهم ذی الحجه است روزی که حضرت ابراهیم چاقو بر گلوی فرزندش اسماعیل نهاد تا او را در راه خدا قربانی کند و قربانی کردن گوسفند در این روز نمادی از این واقعه می باشد.
علی ای حال در این عید مردم سیستان وبلوچستان لباس نو می‌پوشند و در محل «عیدگاه» جمع می‌شوند. در این روز معمولا چند خانوار با هم شتری را قربانی می‌کنند و گوشت آن را به فقرا و مستمندان احسان می‌کنند. پس از خاتمه مراسم قربانی، دید و بازدید آغاز می‌شود و به خانه دوستان و اقوام و آشنایان می‌روند و حلالیت می‌طلبند. مراسم دید و بازدید این عید تا سه روز در این استان ادامه می‌یابد.
با توجه به خرید گوسفند، تامین دام استان یکی از نیازهای مهم برای مردم این منطقه است.
رضا نجفی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه70 درصد دام سبک مورد نیاز مردم استان برای ذبح در عید قربان از داخل استان تامین می شود، گفت: تولید دام سبک در سیستان و بلوچستان به طور کامل پاسخگوی نیاز استان نیست و معمولا همه ساله در مساله تامین دام سبک ویژه عید قربان با چالش رو به رو بودیم.
وی با بیان اینکه امسال مشکلی در تامین دام وجود ندارد، گفت: با توجه به اینکه زمینه تامین دام سبک از داخل کشور و همچنین از 2 کشور همسایه افغانستان و پاکستان فراهم است برای عید قربان امسال مشکل کمبود دام وجود نخواهد داشت.
این مسئول در تکمیل مطلب فوق بیان کرد: در سنوات گذشته واردات دام سبک از آن سوی مرز به سیستان و بلوچستان ممنوع بود و دام مورد نیاز استان در مقاطع مختلف از جمله عید قربان از استان های خراسان شمالی و رضوی تامین می شد.
وی با اشاره به اینکه دشت سیستان منشا تامین دام سبک است اما کفاف مردم استان را نمی دهد، افزود: امسال بر اساس پیگیری های انجام شده در نهایت دام مورد نیاز را می توانیم از مرزهای افغانستان و پاکستان وارد کنیم.
نجفی ادامه داد: سازمان جهاد کشاورزی آمادگی دارد با همه افرادی که تمایل به واردات دام از آن سوی مرز به سیستان و بلوچستان را دارند، همکاری لازم را داشته باشد.
این مسئول در ادامه خاطر نشان کرد: با توجه به مناسب تر بودن قیمت، اولویت سازمان جهاد کشاورزی استان واردات دام سبک از کشورهای همجوار است لذا بر اساس روند کلی حدود 240 هزار راس دام سبک ویژه عید قربان در سیستان و بلوچستان ذبح می شود که 30 درصد آن از خارج از استان تامین می شود.
گفتنی است سال گذشته برای عید قربان بیش از 85 هزار راس دام از استان های همجوار وارد شد که امسال نیز پیش بینی بر این است تا بیش از 80 هزار راس دام سبک مورد نیاز برای این مناسبت از داخل و خارج از کشور تامین شود.
منبع: دانا
